Rencontre AMAP Campus à Paris le 5 février 2010
Quels sont les buts des AMAP étudiantes ? Quelles particularités ont-elles par rapport à des AMAP classiques ? Quel rôle peuvent-elles jouer dans la réflexion sur l’accès aux terres pour les jeunes paysans ?
C’est, entre autres, pour répondre à ces questions que la première rencontre nationale des AMAP Campus, organisée par le Grappe en partenariat avec le Refedd et Fac Verte, a eu lieu à Paris le vendredi 5 février 2010.
Cette réunion a permis à une dizaine d’AMAP étudiantes d’échanger autour de leurs actions et modes de fonctionnement respectifs. Elles ont aussi réfléchi à l’intérêt de s’organiser pour avoir plus de poids et bénéficier d’espaces communs d’échanges de pratiques.
- Pour en savoir plus, téléchargez le compte-rendu synthétique de la réunion, ici
Le projet Alimentation
L’alimentation
des étudiants a été le thème choisi en 2009 pour animer un débat national. Une revue de 14 pages intitulée « Alimentation : les étudiants se mettent à table ! » a été tirée à 2000 exemplaires et diffusée par internet aux médias et aux différentes institutions concernées (CROUS, universités, CIVAM, Chambres d’agriculture, réseaux associatifs, Agences Bio…).
« Alimentation : les étudiants se mettent à table ! » rassemble les débats qui ont eu lieu dans 9 villes universitaires entre des professionnels de l’alimentation et du monde agricole, une consultation de quelques 2735 étudiants sur leurs pratiques alimentaires et des propositions d’actions pour agir dans le domaine de l’alimentation étudiante…
La revue est en ligne et disponible en format pdf
Suite à l’engouement suscité par la thématique, l’alimentation étudiante est devenue un projet à part entière du GRAPPE. Le Réseau GRAPPE a ainsi pour objectifs de monter un groupe national pluridisciplinaire de réflexion sur l’alimentation, de rédiger un guide technique sur la préparation et sur l’approvisionnement en produits frais bio pour la restauration collective mais aussi d’organiser une rencontre nationale des AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) étudiante de France.